FØRSKELL Journal
Emaille servies: waarom het buiten alles overleeft
Van kampvuur tot tafel. We leggen uit wat emaille servies is, wat de voor- en nadelen zijn, en wanneer je er echt blij mee bent.
Emaille servies bestaat uit een stalen kern met een gesmolten glaslaag die er bij hoge temperatuur op is gebakken. Die glasachtige coating geeft het zijn kenmerkende glans en de vaak donkere rand. Het resultaat: het gemak van glas op het oppervlak, met de onverwoestbaarheid van staal eronder. Precies daarom is het al generaties lang het favoriete servies voor buiten.
De voor- en nadelen op een rij
Voordelen
- Vrijwel onbreekbaar, valt zonder te versplinteren zoals keramiek
- Licht van gewicht dankzij de dunne stalen kern
- Mag direct op vuur, gasbrander en in de oven
- Smaakneutraal glasoppervlak, neemt geen geuren of smaken op
- Makkelijk schoon te maken en hygiënisch
- Tijdloze, retro uitstraling die nooit verveelt
- Gaat jaren mee, een echt anti-wegwerp product
Nadelen
- De emaillelaag kan chippen bij een harde klap op een rand
- Op een chip kan het blootliggende staal gaan roesten
- Geleidt warmte, dus rand en oren worden heet
- Niet geschikt voor de magnetron, het is immers metaal
- De onbewerkte rand vraagt om goed afdrogen tegen roest
- Zwaarder dan plastic of melamine campingservies
Waar en wanneer gebruik je het
Waarom je het wilt
Emaille servies doet iets wat weinig ander servies kan: het gaat mee van het vuur naar de tafel en weer terug, jaar na jaar, zonder eraan kapot te gaan. Je koopt het niet voor één seizoen, maar voor een decennium buitenleven. Geen wegwerpplastic, geen versplinterd keramiek, maar één set die overal mee naartoe kan. Voeg daar de warme, nostalgische uitstraling aan toe en je begrijpt waarom het nooit uit de mode raakt.
Zo gaat het jaren mee
- Droog de onbewerkte rand goed af, zo voorkom je roest.
- Pak hete mokken en pannen met een doek of handschoen vast.
- Nooit in de magnetron.
- Chip op de coating? Houd die plek droog of dep er een beetje olie op om roest te vertragen.
Bekijk de producten
Barebones Enamel Espresso Cup Set – Slate Gray – Set van 2 – Staal met Emaillaag
€ 21,95Bekijk productBarebones Enamel Tumbler – Charcoal – Set van 2 – 16 oz – Staal met Emaillaag
Oorspronkelijke prijs was: € 39,95.€ 35,96Huidige prijs is: € 35,96.Bekijk productBarebones Enamel Tumbler – Stone Grey – Set van 2 – 16 oz – Staal met Emaillaag
Oorspronkelijke prijs was: € 39,95.€ 35,96Huidige prijs is: € 35,96.Bekijk productBarebones Mug Set van 2 – Slate Grey Emaille Mok
Oorspronkelijke prijs was: € 24,95.€ 24,01Huidige prijs is: € 24,01.Bekijk productPetromax Emaille Bord Zwart 22,5 cm – Camping Bord – Set van 2
Oorspronkelijke prijs was: € 21,90.€ 19,99Huidige prijs is: € 19,99.Bekijk productPetromax Emaille Kom Zwart 600 ml – Camping Kom – Set van 2
Oorspronkelijke prijs was: € 19,99.€ 19,13Huidige prijs is: € 19,13.Bekijk productPetromax Emaille Mok Zwart 300ml – Outdoor Camping Mok – RVS Emaille
Oorspronkelijke prijs was: € 9,99.€ 8,70Huidige prijs is: € 8,70.Bekijk productPetromax Emaille Pan Zwart 1L – Camping Steelpan – Outdoor Kookpan
Oorspronkelijke prijs was: € 39,90.€ 32,99Huidige prijs is: € 32,99.Bekijk productPetromax Perkomax Percolator 1,3L Zwart – Emaille – Kampvuur Koffiepot
Oorspronkelijke prijs was: € 49,90.€ 39,95Huidige prijs is: € 39,95.Bekijk product
